特别报道丨“千年建州 食全酒美”北京福建会客厅·建瓯名优特产品推介周活动隆重举行

活动现场，北京福建大厦被布置得极具福建古建州特色，到处洋溢着浓浓的“福文化”和“建文化”氛围。福建之名，取自福州和建州首字。建瓯古称建州，历史上为郡、州、府、路、道之治所，拥有3000多年文明史和1800多年建县史，是全国文化先进县、千名进士县、首批省级历史文化名城和朱子理学的正统发祥地、北苑茶文化的发源地。

建瓯市带来了丰富多彩的优质产品，包括历史悠久的北苑贡茶、独具特色的山海酱酒、品类丰富的笋竹产品，以及风味独特的“建州笋宴”等，这些产品不仅品质上乘，而且具有浓郁的地方特色。

值得一提的是，建瓯市的酱酒在此次推介活动中备受瞩目。作为“中国东南白酒名城”“中国山海酱酒之城”“世界美酒特色产区”，建瓯市的酱酒以其醇厚的口感和独特的酿造工艺赢得了嘉宾们的一致好评。此外，建瓯市的锥栗、笋制品和特色小吃以其鲜美的口感和丰富的营养价值赢得了众多消费者的喜爱。活动现场，这些展位前人头攒动，嘉宾们纷纷品尝并购买这些美味的地方特色食品。

北苑贡茶也在此次推介活动中大放异彩。作为中国茶文化史上的巅峰，北苑贡茶持续上贡458年，创下中国御贡之最。非遗技艺-宋式点茶表演将点茶之艺、插花之美、焚香之雅、古琴之音巧妙融合，让现场观众沉浸其中。

除了产品展示和品鉴，建瓯市还在推介周期间举办了多场文化交流和经贸洽谈活动。期间，我会常务副会长兼秘书长林雪莲同“建州味道”品牌方举行签约仪式，助力“建州味道”走进北京。

通过这些活动，建瓯市与北京的企业家和投资者进行了深入的交流和探讨，共同寻找合作商机，推动两地的经贸合作不断向前发展。

此次建瓯名优特产品推介周活动的成功举办，不仅展示了福建建瓯的优质产品和独特文化，也为建瓯与北京两地的经贸合作和文化交流注入了新的活力。未来，建瓯市将继续加强与北京等地区的合作与交流，共同推动两地的经济社会发展不断迈上新的台阶。